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水產養殖池塘亞硝酸鹽成因及防治方法介紹

發布人:河南賽爾加農動物藥業有限公司—市場營銷部     發布時間:2014/4/2    瀏覽次數:323

         水產養殖水體中氮素的循環及其生物轉化是一個復雜的過程,對其產生影響的因素也有很多,而且各因素間關聯性也很強,筆者認為造成亞硝酸鹽積累的主要因素有: 

  (1)浮游植物不足。在春秋季節,溫度變化較大的時候,養殖水體中的浮游植物不足(主要是由于低溫、營養不足、天氣不好、除草劑的使用等)引起藻對氨氮的吸收能力減少,使得硝化細菌對氨氮負荷加大。如果亞硝酸鹽的濃度超過菌群轉化亞硝酸鹽的能力,就會導致亞硝酸鹽的積累。 

  (2)氨氧化細菌和硝化細菌繁殖速度不對等。硝化作用兩個階段的微生物群體在養殖期間先后建立起來,由于第1階段的氨氧化細菌繁殖速度比第2階段的亞硝酸鹽氧化細菌快,先形成種群優勢,導致前期亞硝酸鹽大量積累,在養殖開始后的大概20-30天亞硝酸鹽氧化細菌開始形成優勢,繼而亞硝酸鹽才開始被轉化為無毒的硝酸鹽,直到45-55天亞硝酸鹽含量會降到很低。 

  (3)養殖密度過大、浮游植物不足或天氣急劇變化導致系統溶解氧下降,將出現有利于反硝化作用的條件,當環境中同時出現能量物質不充足時,反硝化作用進行不徹底會造成亞硝酸鹽的積累。 

  (4)新建養殖池塘,由于挖去含微生物豐富的表層土,養殖初期池塘中有效微生物缺乏,會出現硝化細菌種群發展不平衡的現象;另外,在池塘換水時過多的使用自來水、井水,也會造成亞硝化和硝化兩種功能種群的不平衡,導致養殖初期亞硝酸鹽的積累。不過,當養殖系統中硝化細菌的兩種功能種群發展平衡后,硝化作用就不會再導致亞硝酸鹽積累,因為硝化系統完善的養殖水體中,硝化細菌受環境因素的影響比氨氧化細菌要小,其轉化亞硝酸鹽的速度往往超過氨氧化細菌產生亞硝酸鹽的速度。 

  目前生態處理法主要有: 

  (1)培養或增加優質藻類,通過藻類對氨氮的吸收,使氨氮向亞鹽的轉化減少;提高藻類濃度以吸收更多的硝酸鹽,促進亞硝酸鹽向硝酸鹽轉化,減少亞硝酸鹽的積累。 

  (2)添加具有去除亞硝酸鹽能力的微生態制劑:硝化細菌在有氧條件下可將亞硝酸鹽轉化為硝酸鹽而被藻類利用,從而起到凈化水質的作用。自然界中硝化細菌廣泛存在,但因其繁殖時間長(約20小時一個繁殖周期)限制了硝化細菌的應用效果。 

  (3)在養殖前期,要創造條件促進硝化菌的生長建立起硝化體系。除保證充足溶氧外,有研究表明,向模型體系中投加Mo元素(亞硝酸氧化酶的活性中心Mo-Fe-S蛋白)在一定程度上促進了硝化作用的進行,縮短了亞硝酸鹽積累所持續的時間,并加快了亞硝酸鹽轉化為硝酸鹽的速度。 

  (4)在養殖密度過高或是養殖池塘溶氧比較低時,要創造反硝化細菌的適合生長條件,促進反硝化作用對氮的轉化:比如在養殖水體中投加能量物質(有機酸、乙醇等)能夠促進反硝化作用的進行,但是能量物質一定要投放充足,不然會導致反硝化作用進行的不徹底,僅能完成硝酸鹽向亞硝酸鹽的轉化,亞硝酸鹽無法進一步轉化為N2,造成亞硝酸鹽的過度積累。

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